第1話
新宿・思い出横丁 Shinjuku Omoide Yokocho
日本料理の魅力にとりつかれ、自分の舌で確かめようと日本にやってきたフード・ライターのマイケルとその家族。さっそく向かったのは、安くておいしいものが見つかると聞いた新宿・思い出横丁だ。薄暗い路地に飲食店が密集する光景に一瞬たじろぐが、甘辛ソース味の焼きそば、長年つぎ足した濃厚なタレの焼き鳥を味わううちに…。マイケルたちは、最初の晩からディープなニッポンを体験！？
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放送スケジュール
04/16 (木)
- NHK総合・00:40
05/05 (火)
- NHK総合・09:45
01/01 (金)
- NHK総合・17:20
前後の話
- 第1話 新宿・思い出横丁 Shinjuku Omoide Yokocho
- 第2話 最高の天ぷら Super High-Grade Tempura
- 第3話 日本料理の神髄 The Essence of Japanese Cuisine
- 第4話 力士サイズになる料理 Sumo-Sized Food
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