第21話
サムライのしょうゆ Samurai Shoyu-Down
四国にやってきたマイケルたち。旅の目的は香川名物の「うどん」…ではなく日本の調味料の代名詞ともいえる「しょうゆ」だった。立派な武家屋敷の老舗しょうゆ蔵で一家を出迎えてくれたのは、武士の末えいだという男。こだわりの製法や新商品の説明をしていたが…。
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放送スケジュール
10/15 (木)
- NHK総合・00:40
前後の話
- 第18話 世界最速のファストフード・大阪 The World's Fastest Fast Food
- 第19話 発酵マニアがつくるミソ Mad about Miso
- 第20話 マイケルの妄想 Michael's Delusion
- 第21話 サムライのしょうゆ Samurai Shoyu-Down
- 第22話 長寿のヒケツ The Secret to Long Life
- 第23話 裸のつきあい The Naked Fellowship
- 第24話 日本を食べる Eating Japan
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