第5話

ノスタルジーと料理

岳がまかない料理として初めて提供した肉じゃがは、“K”のスタッフ全員に認められるものではなかった。スーシェフ（副料理長）である布袋勝也から「人間が見えていない」と厳しい指摘を受けた岳は、正解を見失い失敗を繰り返すなかで、似たような苦境に置かれた同窓生・魚見亜由、そして故郷の味と再会する。思わず涙しそうになった岳が、懐かしい思い出の味から得たインスピレーションとは……？

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フェルマーの料理

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天才数学少年と料理界のカリスマの奇跡の出会い! 小林有吾の最新作は数学が導く煌びやかな料理と人間ドラマ!! 数学者になる夢を諦めてしまった天才数学少年の北田岳が、謎多き料理界のカリスマ朝倉海とともに、才能ひしめく料理の世界に挑む岳は数学的思考で周囲を驚かせる美しい計算式レシピを作りだし、海とともに料理人として成長していくことができるのか!?

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